主料:
西瓜皮，
150克刀切面条，200克大蒜，
几粒
辅料:
调和油适量，
盐，
少许，
生抽，
少许，
醋，
少许，
芝麻油，
少许瓜皮面的做法步骤
1.西瓜切牙，先削出红瓤，再削去外面的翠衣，清洗干净备用。
2.西皮皮切丝。
3.热锅凉油，爆香蒜碎。
4.加入瓜皮丝翻炒均匀。
5.加入清水，煮开。
6.煮开后下面条，再开后点些凉水，再次煮开。
7.加入盐、生抽、醋调味，盛出后淋芝麻油增香。
小窍门&温馨提示
真心很好吃的，回忆下小时候的味道，就是削西瓜皮翠衣时有点麻烦，不过为了美味也值得。
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面食 面条 家常菜 午餐 晚餐 西瓜皮
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